공지사항

【실내 개최】세토우치의 맛있는 음식을 마음껏 즐겨보세요! 여름 냄비 요리와 생맥주의 완벽한 조화를, 시원하고 편안한 실내 비어 가든에서. 이번 시즌에 큰 인기를 얻어 9월 20일(토)까지 연장을 결정했습니다.

비어 가든을 좋아하는 분들 주목! 무더운 여름 날씨나 갑작스러운 비도 걱정 없이 즐길 수 있는 실내 비어 가든이 저녁 시간대에 오픈합니다. 셰프가 눈앞에서 조리하는 라이브 키친에서 제공하는 2종의 ‘여름 냄비’와 시원하게 차가운 생맥주는 최고의 조합입니다. 세토내해 사자이의 제노베제, 레몬 향이 나는 붉은 생선의 포아레, 두꺼운 스페아리브 등 지역 특산품이 가득합니다. 영하 온도의 맥주를 비롯해 다양한 음료로 여름 밤을 즐겨보세요.

[기간]
2025년 6월 2일(월)부터 9월 20일(토)까지
◎일요일 및 공휴일을 제외하고
◎(※) 단, 7월 20일(일)과 8월 10일(일), 9월 14일(일)은 영업합니다.(※)

[시간]
18：00～21：30 (마지막 주문 20:30).
월~목: 시간 제한 없음
금요일·토요일/일요일(※): 120분제

[요금]

성인	5,000 엔 ※숙박객 할인 월~목요일 일반 요금 7,000엔 금요일·토요일/일요일(※) 일반 요금 7,500엔
시니어(60세 이상)	6,500 엔
중고등학생	5,000 엔
초등학생	4,000 엔
유아 (4세~6세)	2,000 엔

[내용]
◆식사 시작 전 오드블 바리에 4종 세트와 슈퍼 드라이 생맥주 캔이 함께 제공됩니다 (1인 1세트)
오리지널 트라웃 연어/ 히로시마 간스텐/ 히로시마현산 아카도리 콩피/ 히로시마현산 야채 피클 + 슈퍼 드라이 생맥주 캔

◆비어홀 메뉴 (무제한 먹기)
・홋카이도산 문어 카르파초 히로시마현산 채소와 함께
・스페인산 생햄과 파스타, 향신료 채소 소스
・히로시마현산 오이 타타키, 현산 채소 마리네이드와 실고추
・건조 식품 세트
・히로시마현산 채소 샐러드 바 3종의 드레싱으로
・안초비와 야채의 아히조, 바게트와 함께
・붉은 생선 포와레, 아키쓰 감자 매시 포테이토 구이, 세토내해 레몬 향
・뼈 있는 스모크 치킨 히로시마현산 브로콜리 장식
・오리지널 중독성 있는 감자 튀김
・카레(Kobe high curry)와 사프란 라이스가 함께 제공됩니다
・다양한 디저트
・과일 모음

◆사자이 츠보야키, 제노베제 소스
향긋하게 껍질째 구운 세토내해산 사자에 신선한 바질, 소나무 씨, 치즈를 블렌드한 자체 제작 제노베제 소스를 뿌렸습니다. 바다의 풍미와 바질의 상쾌한 향이 조화를 이루며, 화이트 와인과 더욱 잘 어울리는 한 접시입니다.

◆육즙 폭발! 집에서 직접 만든 스페아리브
돼지고기를 수제 소스에 천천히 절여 구워냈습니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속에서는 육즙이 풍부하게 흘러나와 달콤매콤한 소스와 고기의 본연의 맛이 입안 가득 퍼집니다. 차가운 레드 와인과 완벽한 조화를 이룹니다.

◆셰프의 라이브 키친（무제한 먹기）

엄선된 지역 특산물로 즐기는 두 가지 여름 전골.

◆일본산 소고기 스키야키 전골
국산 소고기를 달콤하고 매콤한 육수로 천천히 끓인 스키야키 냄비. 이 냄비의 매력은 완숙한 여름 토마토를 육수에 추가함으로써 탄생하는 상쾌한 맛입니다. 히로시마현산 여름 토마토의 신맛과 단맛이 소고기의 풍미와 어우러져, 더운 여름에도 먹기 편한 상쾌한 뒷맛으로 완성되었습니다. 차가운 맥주와 함께 즐겨보세요.

◆세토우치 방어 아고다시 전골
세토 내해의 풍요로움을 받은 신선한 방어를 향기로운 히로시마현산 아고다시로 오래도록 끓여낸 고급스러운 전골 메뉴입니다. 따뜻한 육수에 춤추는 방어 살은 한 입 맛보면 깊은 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 레몬의 상큼한 신맛이 절묘한 악센트를 더합니다. 김과 함께 피어오르는 풍부한 향과 고급스러우면서도 강렬한 맛. 세토우치의 풍요로운 바다가 길러낸 방어와 아고다시의 절묘한 조화를 즐겨보세요.

◆무료 음료
・슈퍼드라이 생맥주 캔
・슈퍼드라이 엑스트라 콜드
・아사히 생맥주(마루에프/흑생)
・와인(레드/화이트)
・위스키
・하이볼
・사워(레몬/거봉/복숭아/매실/유자)
・소주(고구마/보리)
・일본주
・매실주
・논알콜 맥주(드라이 제로)
・소프트 드링크 각종(사과/오렌지/우롱차)

협찬: 아사히 맥주 주식회사

※사진은 이미지입니다.
※ 식재료 입고 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다.

TEL +81 82-240-5111
평일 (월~금): 접수 시간: 9:00~18:00

TEL +81 82-240-5567
토요일, 일요일, 공휴일: 접수 시간: 10:00~17:00
1층 레스토랑 & 바 “New York Café”.