히로시마에서만 맛볼 수 있는 프리미엄 맛
‘하루의 시작을 활기차게 시작했으면 좋겠다’는 마음에서,
총주방장이 엄선한 엄선된 식재료를 계절별로 엄선한 일식 및 양식 뷔페입니다.
| Opening hours | 7：00～10：00 |
| Place | NEW YORK CAFÉ / 1F |
| Charge | 어른 2,500엔 / 초등학생 1,600엔 / 유아(4~6세) 900엔 / 3세 이하 무료 |
| Seats | 70석 |
현지 메뉴
히로시마풍 오코노미야키
얇은 반죽에 채썰은 양배추를 잔뜩 넣고 면을 올린 볼륨감. 궁합이 좋은 오타후쿠 소스를 뿌려서 드십시오.
아나고메시
아나고의 머리나 뼈, 다시마로 다시를 만들고 간장을 넣어 지은 밥에 아나고 카바야키를 올린 히로시마의 향토 요리.
굴 후라이
＜겨울 한정＞
살이 통통한 굴에 얇게 반죽을 입혀 튀겨내 가벼운 식감과 진한 맛을 즐기실 수 있습니다. 기호에 따라 타르타르 소스나 레몬즙을 뿌려서 드십시오.
고기 감자
히로시마현의 특산품인 “아키츠의 감자”를 사용하여 쫀득한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.
※계절 메뉴 또는 재료 준비 상황에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있습니다.